Chef australiano vai abrir unidade da padaria artesanal Belo Rústico no Shopping Barra

Linha Fina Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Dolorum ipsa voluptatum enim voluptatem dignissimos.

(Foto:Divulgação) Richard James está reformando e ampliando a padaria da Pituba  Australiano radicado na Bahia, o chef Richard James, que faz sucesso na  Pituba com sua padaria Belo Rústico especializada em pães e outros produtos artesanais, vai abrir uma unidade no Shopping Barra em junho. James vai levar para a filial um cardápio variado de pães especiais de fermentação natural, focaccias, pizzas, iogurtes e azeites de oliva extravirgem, alem da famosa empanada de sua terra, a Meet Pie. O espaço, que está sendo projetado pelo arquiteto José Marcelino, terá uma área de atendimento com 40 lugares que funcionará com serviço “all breakfast day” com sanduíches, saladas, sucos naturais etc. A loja vai funcionar no primeiro piso e oferecerá também o tradicional café da manhã anglo-australiano.Expertise na cozinha Com mais de 40 anos de experiência na cozinha, 30 destes dedicados a ensinar receitas na sua escola de culinária e na TV, Elíbia Portela vai assinar sua primeira curadoria para um evento de gastronomia. A baiana de Jacobina, que tem 18 livros publicados, será a curadora do Festival Sabores de Itacaré, que acontece de 12 a 15 de julho, no litoral sul da Bahia. Caberá à culinarista orientar os mais de 40 restaurantes já inscritos a criar os pratos que apresentarão no evento. (Foto:Divulgação) A culinarista Elíbia Portela é inventora do pãozinho delícia e do boliviano Sebo nas canelas Janete Freitas e Márcia Pires vão botar todo mundo pra cair no forró. A dupla está à frente da festa Forrozeando na Praia do Forte que vai movimentar o vilarejo no dia 2 de junho, das 14h às 19h. O arrasta-pé será no Clube  dos Pescadores, ao som do DJ Eraldo e da Banda Forró Dendê, com direito a cerveja e feijoada. Os convites já estão à venda nas lojas Via Paris (Shoppings Barra e Salvador), na Paradoxus e no Balcão de Ingressos do Shopping da Bahia. Do lado de lá O chef Adam Schnitman, que já comanda o restaurante Adam Cozinha Originária, inaugura amanhã, às 19h30, o Zaatar, uma casa especializada em comidas do Oriente Médio. A ideia, segundo ele, é apresentar um conceito de comidas rápidas bem ao estilo do que é servida nas ruas daquela região.  O restaurante vai funcionar na Avenida Paulo VI, na Pituba. (Foto:Acervo pessoal) Adam Schnitman vai levar cozinha judaica para o Zaatar Carrossel de arte Autodidata, a artista visual, Kel Kondurú, vai levar sua obra para o Carrossel do Louvre, em Paris. A baiana, que trabalha com  pintura acrílica sobre tela e que já participou de diversas exposições coletivas e individuais, vai apresentar aos franceses a mostra Vida em 4 cantos, de 25 a 27 deste mês.  (Foto:Divulgação) Artista autodidata Kel Kondurú vai expor na França 3 X 4 GENTE BOA (Foto:Rômulo Portela/B+) Monica Burgos comanda a indústria de aromas e cosméticos Avatim Filha de um advogado bem sucedido na região sul do estado, Mônica Burgos acabou seguindo a profissão do pai. Passou oito anos trabalhando como advogada criminalista, até se separar do marido e seguir para o Rio de Janeiro, decidida a estudar moda. Na volta à Itabuna e com três filhos para criar, começou a vender, de porta em porta, os aromas que trouxe na bagagem e a criar cheiros personalizados para lojistas locais. O negócio deu certo. Juntou-se ao amigo César Fávero e criou a marca Avatim para comercializar os aromas e, aos poucos foi acrescentando novos produtos nas áreas de cosmético e perfumaria. Hoje, a marca, cuja fábrica funciona na estrada que liga Itabuna a Ilhéus, produz e distribui todos os itens para abastecer as mais de 100 lojas espalhadas de norte a sul do país. Premiada muitas vezes como mulher de negócios, ela tem contado sua história em diversos eventos sobre empreendedorismo. No próximo dia 22, Burgos vai falar sobre sua trajetória de sucesso no Day 1 Endeavor, evento que acontece no Memorial da América Latina, em São Paulo.   

Cinema Logo mais, às 20h30, haverá sessão especial do filme Ex-pajé, no Espaço Itaú de Cinema Glauber Rocha com direito a bate-papo com o diretor do documentário Luiz Bolognesi. O acesso ao evento, que está sendo organizado por Claudia Lima, da Janela do Mundo, é gratuito. No ar E por falar em cinema, a produção baiana A Finada Mãe de Madame, do francês radicado na Bahia, Bernard Attal, entrou no circuito fechado da companhia aérea Azul. Diretor e elenco estão nas alturas. Escalada  A Odebrecht continua firme no trabalho de reconstrução de sua reputação, comprometida pela Operação Lava-jato. Hoje, às 16h30, o responsável pela comunicação da empresa na Bahia, Marcelo Gentil, faz palestra no Edfício Liz Empresarial, no Caminho das Árvores, com o tema Trajetória de Reconstrução Reputacional do Grupo Odebrecht. Em tempo a empresa planeja captar este ano, R$ 13 bilhões em novos projetos para dar um up grade na sua carteira de clientes. Mais + A exposição Reinaldo Eckenberger, em cartaz no Palacete das Artes – Museu Rodin, é a memória viva da trajetória do artista plástico argentino que viveu mais de 50 anos na Bahia. São mais de 300 peças que retratam com bom humor e doses de picardia o universo lúdico criado por ele. É simplesmente imperdível. Menos - Se for confirmado o plano dos Correios de fechar suas mais de 500 agências, isso coloca em risco o destino de mais de cinco mil funcionários públicos. Afinal, o que fará o governo federal com este contingente de servidores? Não resta lembrar que já ultrapassamos a marca vergonhosa de mais de 12 milhões de desempregados no Brasil!