Italiano 'pai da Nutella' morre aos 97 anos

Francesco Rivella, o químico que foi peça-chave na criação da Nutella, faleceu aos 97 anos na sexta-feira (14), exatamente dez anos após a morte de Michele Ferrero, fundador da Ferrero e seu grande amigo. Rivella foi uma das mentes por trás do desenvolvimento da famosa pasta de avelã, conhecida mundialmente.

Natural de Barbaresco, na Itália, Rivella se formou em Química pela Universidade de Turim e ingressou na Ferrero em 1952, aos 25 anos, na "sala de química" da empresa. Na época, a Ferrero ainda estava longe de se tornar a gigante multinacional que é hoje. Ele foi parte da equipe que estudava matérias-primas e desenvolvia novos produtos, aprimorando sabores e criando alguns dos maiores sucessos da marca, como TicTac, Kinder e Ferrero Rocher.

Rivella se tornou um alto executivo dentro da Ferrero, trabalhando lado a lado com Michele Ferrero. Juntos, eles viajavam pelo mundo à procura de doces para estudar e melhorar, como recordou o jornalista Gigi Padovani no livro "Mondo Nutella".

Após sua aposentadoria, em 1993, Rivella se dedicou ao cultivo de frutas e ao tradicional jogo de bola "pallapugno" em Alba, cidade onde morava. Viúvo, ele deixa quatro filhos e sete netos. Seu funeral será realizado nesta segunda-feira na Catedral de San Lorenzo, em Alba, e ele será sepultado em sua cidade natal, Barbaresco.