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Vanessa Brunt
Publicado em 16 de outubro de 2024 às 05:00
Seja turista ou nativo da capital baiana, todo mundo quer um pedacinho dos cafés da manhã de hotel de Salvador. Afinal, “aqui é para se esbaldar”, conta o turista Marcus Vinicius, 50, que hoje mora em São Paulo e sente falta das delícias da terra de origem.
Seja em hotéis de luxo com vistas litorâneas ou em opções mais econômicas (e que não deixem a desejar), é possível aproveitar os buffets com alimentos típicos da Bahia e do nordeste ou com a culinária geral brasileira. Até quem está acordando em casa agora não escapa: existem endereços nos quais mesmo quem não está hospedado pode se deliciar. Confira:
1. Hotel Fasano
Reconhecido nacionalmente e internacionalmente, o hotel Fasano é procurado pelo público também pela culinária. Com um longo histórico de restaurantes e hotéis, os residentes de Salvador interessados em experimentar a gastronomia de Gero Fasano, podem desfrutar do café da manhã sem necessariamente se hospedar.
Localizado no Centro Histórico, o hotel incorpora na sua proposta seguir a identidade do Grupo Fasano, que mesmo antes do primeiro Hotel em São Paulo, já existia no ramo culinário com seu primeiro restaurante inaugurado há mais de 40 anos.
Pelo valor fixo de R$155 e taxa de atendimento de 15%, os curiosos em conhecer a famosa culinária do local podem aproveitar o dia com a vista da Baía de Todos os Santos e ter a oportunidade de desfrutar de uma variedade de receitas durante o Café da Manhã.
O buffet inclui iguarias locais, como cuscuz de tapioca, bolo de aipim, e opções tradicionais como pães e frutas. A experiência é proporcionada com uma vista deslumbrante do mar, e o atendimento é por ordem de chegada, sem necessidade de reserva.
2. Mercure Rio Vermelho | @mercureriovermelho
Localizado no bairro Rio Vermelho, o hotel Mercure é um meio de começar o dia com uma alimentação regional e com preço convidativo de R$ 42 por pessoa. Com cardápio diverso, os clientes podem se servir com tapioca de carne seca com banana, cuscuz de tapioca, carne do sol, bolos, ovos com bacon e outras opções de combinações típicas da Bahia.
A decoração com referências da cultura baiana está presente nas mesas, nos quadros, panelas, vasos e obras de arte. O hotel segue a proposta de levar a regionalidade e conforto para os hóspedes e visitantes enquanto desfrutam da vista panorâmica do mar de Salvador.
Localização: Rua da Fonte do Boi, 215, Rio Vermelho.
3. Wish Hotel
No Wish Hotel, o buffet de café da manhã é servido com variações de pães, frios, frutas e bolos a preço fixo de R$ 72 por pessoa mais 10% de taxa para os não hóspedes, que podem escolher entre fazer a refeição no salão ou na varanda.
Com unidades em vários estados do Brasil, possui um proposta cultural diferente para cada região, em Salvador a temática abraça ancestralidade e história com o nomeado Café Com O Historiador, onde o público pode conhecer as obras de artes em uma espécie de galeria museu com pausas para o lanche.
Localização: Av. Sete de Setembro, 1537 – Dois de Julho
4. Hotel Deville Prime Salvador | @devillesalvador
Abrindo diariamente para o café da manhã o restaurante Sabores de Itapuã é integrado ao Hotel Deville Prime Salvador e conta com um cardápio variado, servindo pães, bolos, frutas, sucos, iogurtes , tapiocas e omeletes feitos na hora além de uma grande diversidade de doces.
Com o custo de R$75,00 mais 10% de taxa de serviço, os interessados podem efetuar suas reservas através do site institucional do hotel, onde também encontram imagens dos pratos, podendo se ter um gostinho dos sabores e da qualidade dos alimentos servidos.
Localização: Rua Passárgada, s/n, Itapuã, Salvador
5. Novotel Salvador Rio Vermelho | @novotelriovermelho
Um dos hoteis mais conhecidos da cidade de Salvador, o Novotel, localizado no Rio Vermelho, além de ter as vistas mais procuradas, acomodações como piscinas e spa e a proposta per friendly, a refeição da manhã é um atrativo destinado não só aos hóspedes, como também ao público da capital baiana que deseja começar o dia dia fora de casa.
A experiência gastronômica custa R$ 65 por pessoas e traz uma cozinha recheada de diferentes tipos de pães, croassants, pães de queijo, bolos, caldas, frios e doces, os clientes podem adentrar o salão a partir das seis horas da manhã após fazerem suas reservas através do link azul presente na biografia do perfil do Instagram @novotelriovermellho.
Localização: Rua Monte Conselho, 505, Rio Vermelho, Salvador.