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Thais Borges
Carolina Cerqueira
Roberto Midlej
Luiza Gonçalves
Publicado em 5 de abril de 2025 às 05:00
Pistache, caramelo salgado, sequilhos, pão de mel, torta búlgara… Em meio à alta de quase 200% no preço do cacau, quem quer comprar um ovo de Páscoa pode encontrar opções que vão além do chocolate tradicional por si só. Mas em um universo tão rico de opções, quais são aqueles que valem o seu investimento?
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Para te ajudar a escolher, o CORREIO Experimenta avaliou 35 ovos, dos industrializados aos produzidos artesanalmente por fábricas de chocolate, pequenas e grandes confeitarias. Os preços variam de R$55 a R$419. A missão foi encarada por 10 jurados: quatro chefs, três jornalistas e três assinantes do jornal escolhidos através de um concurso cultural. Ao final, chegamos ao ranking dos 10 melhores ovos de Páscoa de 2025. >
O júri técnico foi formado pela chef confeiteira Lisiane Arouca (Grupo Origem), pela chef confeiteira Kafe Bassi (Restaurante Manga), pelo chef Gabryel Boaventura (Marinha do Brasil) e pelo chef Tenesser Vila Flor (instrutor pâtissier do Senac) >
Os jornalistas foram a editora-chefe Linda Bezerra, a subeditora Giuliana Mancini e o repórter Eduardo Bastos. Os assinantes foram Ana Cristina Santos, Joacilene Lemos e Leo Oessi. >
A degustação aconteceu na última terça-feira (1), na sede do jornal. As notas finais consideraram diferentes pesos para quatro critérios: sabor (peso 4), apresentação (peso 2), inovação (peso 2) e textura (peso 2). Depois de uma média ponderada das notas de cada jurado, fizemos uma média simples para chegar ao resultado. Lembrando que tudo foi feito às cegas, ou seja, os jurados não sabiam de onde eram os panetones. >
Voto popular>
A tendência do pistache com o toque clássico da geleia de frutas vermelhas conquistou a equipe do CORREIO, que a elegeu como destaque entre os participantes. Batizado de ‘Sonhos de Pistache’, o ovo da marca Carregosa Gourmet, estreante na disputa, recebeu o maior número de votos na contagem feita por funcionários do jornal, que incluiu setores como a redação, o comercial e o administrativo. >
Mas não foi unânime. Ao contrário do prêmio principal, que faz uma média ponderada com as notas dos jurados para quatro critérios, o voto da equipe é absoluto: cada pessoa escolhe o seu favorito e deposita uma cédula em uma urna. Ao todo, foram 44 votos e 21 dos 35 concorrentes receberam pelo menos um voto. >
O preferido da equipe foi definido por pouco. Logo após o Carregosa, escolhido por cinco ‘formigas’, vieram o ovo Pistache, da Healthy by Victoria Cintra, e o ovo Limorelo, da Engenhando Doces, ambos com quatro votos. A escolha da equipe é uma espécie de voto popular - e não apenas reforça a qualidade dos concorrentes como representa a diversidade de gostos entre os fãs de chocolate.>
Além dos 10 melhores colocados que você pode conferir o ranking aqui (assim como mais detalhes e regras da competição), veja abaixo outras 25 marcas, em ordem alfabética, que também participaram da degustação e saiba como encomendar seus ovos de Páscoa.>
O Correio Experimenta contou com itens de decoração e mesa posta da Home Center Ferreira Costa Paralela (Av. Luís Viana Filho, 6180, Alphaville) e Barris (Av. Vale dos Barris, 125). Conheça os produtos no site https://ferreiracosta.com e no Instagram @ferreiracosta (veja mais informações no fim da reportagem)>
Chocolate belga gold com flor de sal e recheio cremoso de toffee de caramelo com flor de sal. Encomendas podem ser feitas até o final de abril.>
Peso: 350g | Preço: R$128 | Onde encomendar: nas três lojas Almacen Pepe (Pituba, Horto e Alphaville). | Instagram: @almacenpepe>
Casca blend (chocolate ao leite e meio amargo) com praliné de pistache, recheado com brigadeiro cremoso de pistache e praliné de pistache, coberto com pedaços de pistache. Não há limite de data para encomendas. >
Peso: 600g | Preço: 159,00 | Onde encomendar: Pelo Whatsapp (71) 99250-7837 ou pelo Instagram @anabelconfeitaria. Funciona de terça a domingo das 12h às 19h, na Rua da Paz, 113, Graça. >
Chocolate branco 35% cacau com dendê, camarão e pimenta. Encomendas podem ser feitas até o dia 15 de abril. >
Peso: 100 g | Preço: R$ 55 | WhatsApp: (73) 99855-6420 | Instagram @benevideschocolates>
Casca de chocolate ao leite repleta de pedaços de pistache, recheio cremoso de pistache, pistaches torrados e selagem de chocolate branco.
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Peso: 600g | Preço: R$199,99 (Cacau Lovers) | Onde comprar: disponível nas lojas físicas, site oficial da marca e IFood. | Instagram: @cacaushow>
Voto popular: o ovo preferido da equipe do CORREIO
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Casca de pistache, mousse de pistache, geleia de frutas vermelhas, brigadeiro de pistache e decorado com nuts de pistache. >
Luciana Gomes
gerente comercial do CORREIOMarina Branco
RepórterPeso: 500g. | Preço: R$90. | Whatsapp: (71) 98157-6578 |Instagram: @carregosagourmet>
Chocolate ao leite com avelã. É possível encontrar disponível na loja até durar o estoque.>
Peso: 400 g | Preço: R$ 419 | Onde encomendar: na loja no Palacete Tira-Chapéu (Rua Chile, nº 1, das 10h às 22h, todos os dias) ou no Ifood |Instagram: @chocolatdujour>
Casca de chocolate ao leite, ganache de pistache e ganache de cupuaçu. Encomendas até o dia 15 de abril.
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Peso: 400g | Preço: R$ 139,90 | Onde encomendar: na Escola de Confeitaria Thiago Sá (Rua Território do Guaporé, nº 230, Pituba, de segunda a sexta-feira, das 13h às 18h | Whatsapp: 99662-1718 | Instagram: @confeitariathiagosa>
Ovo de chocolate meio amargo com crocante de caramelo salgado, recheado com um caramelo de café. Encomendas até 17 de abril.
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Peso: 450g | Preço: R$105 | Whatsapp: (71) 99145-0448 | Instagram: @doceencontroo_>
Casquinha de chocolate branco com pistache in natura, recheado com massa de pão de mel, brigadeiro de pistache e praliné de pistache. Encomendas até o dia 16 ou até enquanto durar o estoque. >
Peso: 250g| Preço: R$160 | Whatsapp: (71) 98241-7076 |Instagram: @favopaodemel_>
Ovo de chocolate ao leite recheado de pistache e Dulce de Leche.>
Peso: 170g | Preço: R$ 79,90 | Onde comprar: lojas Havanna dos Shoppings Barra, da Bahia e Salvador, de acordo com a disponibilidade | Instagram: @havannabr>
Chocolate 50% cacau, brigadeiro de pistache e pistache. Encomendas podem ser feitas até o dia 14. >
Peso: 350g |Preço: R$ 219 | Onde encomendar: nas lojas Healthy do Salvador Shopping e do Shopping Barra ou pelos números de telefone | Whatsapp: (71) 99646-4547 (Salvador) e (71) 99335-5251 (Barra) | Instagram: @healthyporvc>
Casca de chocolate meio amargo, massa de pão de mel, doce de leite artesanal e caramelo salgado. Encomendas até o dia 15. >
Peso: 400g | Preço R$ 72 | Whatsapp: (71) 99153-5572 | Instagram: @johndelicias | Site www.johndelicias.com>
Chocolate 36% cacau ao leite com castanha de caju e doce de leite com amendoim. Encomendas até o dia 14. >
Peso: 250g | Preço: 69,90 | Instagram: @juarleochocolates | Site www.juarleochocolates.com.br>
Ovo de Páscoa Exagero Pink Lemonade: morango e limão siciliano com chocolate branco.>
Peso: 370g | Preço: R$ 179,90 | Onde comprar: Kopenhagen Shopping Bela Vista>
Chocolate ao leite, chocolate branco, pistache e cramberries. Disponível até o dia 30 nas lojas.
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Peso: 200g | Preço: R$129,90 | Onde comprar: nas lojas Lugano Vitória Boulevard e Pituba | Instagram: @chocolatelugano>
Caramelo salgado, sequilho amanteigado e ganache de chocolate. Encomendas até o dia 16. >
Peso: 345g | Preço: R$ 90 | Whatsapp: (71) 98154-0311 | Instagram: @macadamia_confeitaria>
Ovo de corte com casca de chocolate nobre recheada com creme de cupuaçu, ganache de maracujá e crumble de coco com tapioca. Encomendas até atingir o limite máximo de produção.
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Peso: 280g | Preço: 68,70 | Whatsapp: (71) 99205-2966 | Instagram: @mloureiroconfeitaria>
Ganache de maracujá com flor de laranjeira e gianduia crocante de coco. Encomendas até o dia 13. >
Peso: 430 g | Peso: R$ 140 | Whatsapp: (71) 98384-7046 | Instagram: @michelemoraesconfeitaria>
Chocolate 35% cacau ao leite de coco com licuri e lascas de coco. Encomendas em quantidade até o dia 5 de abril.
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Peso: 270g | Preço: 139,90 | Onde comprar: lojas de Ilhéus e Itacaré e no site www.natucoa.com.br | Instagram: @natucoachocolates>
Casca ao leite crocante recheada com caramelo salgado, crocante de amendoim, búlgara e brigadeiro.
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Peso: 350g | Preço: R$75 | WhatsApp: (71) 98893-9915 | Instagram: @nossabulgara >
Casca de chocolate nobre, doce de leite, praliné de castanha de caju, pão de mel e mel de abelha. Encomendas até o dia 10. >
Peso: 400g | Preço: R$145 | WhatsApp: (71) 99924-4726 | Instagram: @oxecomoedoce>
Casquinha amanteigada de sequilho, creme de goiaba e ganache de cream cheese. Encomendas até o dia 15. >
Peso: não informado | Preço: R$115 | WhatsApp (71) 99932-0090 | Instagram @pedacinhodoceusequilhos >
Ovo de colher recheado com brigadeiro de cream cheese, bananas caramelizadas, doce de leite e farofinha de biscoito amanteigado com praliné. Encomendas até o dia 16 ou enquanto houver disponibilidade. >
Peso: 450g | Preço: R$ 92 | WhatsApp: (71) 99242-4692 | Instagram: @petrinacabral_>
Casca de cookie recheada com ganache de chocolate meio amargo, farofinha de cookie e caramelo salgado. Finalizado com bombons de cookie. Encomendas até o dia 16 (podem ser encerradas antes). >
Peso: 430g | Preço: R$ 93,50 | Whatsapp: (71) 98622-1498 | Instagram: @rauschconfeitariaafetiva>
Casquinha de chocolate de caramelo e meio amargo belgas, massa folhada, recheados com doce de leite, bolo de tapioca, trufa de chocolate meio amargo e coco queimado. Encomendas até o dia 16. >
Peso: 450g | Preço: 99,90 | Whatsapp (71) 99967-6671 | Site www.vivagula.com.br>
O Correio Experimenta contou com itens de decoração e mesa posta da Home Center Ferreira Costa Barris e Paralela. Para conferir a campanha de Páscoa da loja, acesse o QRCode:>