Prêmio Melhores da Gastronomia destaca profissionais e restaurantes de Salvador

O Prêmio Melhores da Gastronomia vai evidenciar os destaques da gastronomia soteropolitana em 40 categorias, que incluem melhores profissionais, como Chef do Ano, melhores restaurantes, como Melhor Acarajé e Melhor Pizzaria, além de destaques como Melhor Ambiente, Melhor Lugar para um Date, Melhor Lugar para Socializar e Melhor Pet Friendly.

Restaurantes que desejam concorrer às premiações do Melhores da Gastronomia devem se inscrever até o dia 16 de novembro.

A autoinscrição é gratuita e online, por meio do site disponível no Instagram oficial da premiação (@melhoresdagastronomia). Além disso, restaurantes também serão indicados diretamente pelos jurados. Em ambas as situações, os estabelecimentos passarão pela curadoria da equipe do Melhores da Gastronomia antes de participarem do processo avaliativo, que acontecerá no período de 16 de novembro a 22 de dezembro.

Os finalistas serão divulgados, de forma gradual, a partir de janeiro de 2025. Em março, os destaques e o grande vencedor, dentre os 5 finalistas de cada categoria, serão revelados em uma grande cerimônia.

O Prêmio Melhores da Gastronomia é realizado pela promoter Licia Fabio, pelo jornalista e crítico gastronômico Ronaldo Jacobina e pelo contador especializado em restaurantes, CEO do HubNexxo, Paulo Neto. Tem como apoiador o Jornal Correio.

Conheça as categorias da premiação:

MELHORES PROFISSIONAIS

Chef do Ano

Chef restauranteur

Melhor chef patissier

Melhor mixologista

Melhor Maitre

Homenagem - Personalidade da gastronomia

MELHORES RESTAURANTES

Melhor carta de drinks

Melhor carta de vinhos

Melhor boteco

Melhor café da manhã

Melhor cafeteria

Melhor doceria

Melhor padaria

Melhor pizzaria

Melhor hamburgueria

Melhor restaurante

Melhor restaurante de carnes

Melhor restaurante de hotel

Melhor restaurante de peixes e frutos do mar

Melhor restaurante regional de cozinha brasileira

Melhor restaurante de cozinha asiática

Melhor restaurante de cozinha italiana

Melhor restaurante de cozinha mediterrânea

Melhor restaurante de comida saudável

Melhor sorveteria

Melhor acarajé

Melhor restaurante de comida baiana

Melhor experiência

DESTAQUES

Melhor Atendimento ao Cliente

Melhor Equipe de Cozinha (mais habilidosa, eficiente e criativa)

Melhor Ambiente

Melhor Programa de Sustentabilidade

Melhor Experiência para Famílias (que oferece um ambiente acolhedor e opções de menu adequadas para crianças)

Melhor Experiência de Bar ou Coquetelaria

Melhor Lugar para um Date

Melhor Lugar para Socializar

Melhor Lugar para Ficar Só

Melhor lugar para ir a Dois

Melhor pet friendly

Serviço

Melhores da Gastronomia

Inscrições: Site Melhores da Gastronomia