Sem acarajé: do cuscuz ao suco de açaí é possível merendar sem dendê na Bahia?
Em Arraial d’Ajuda, na famosa Rua Mucugê, por exemplo, dos 52 restaurantes apenas 1 é especializado somente em comida baiana
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Jorge Gauthier
jorge.gauthier@redebahia.com.br
Sim, tem turistas que estão vindo para a Bahia, passando dias visitando e não botam uma gota de dendê na boca. Já deu para imaginar essa cena? O jornalista Jorge Gauthier topou a experiência e se aventurou em um dia sem dendê em Arraial d’Ajuda, distrito de Porto Seguro, na Bahia.
Coxinha, suco de açaí e cuscuz com queijo maçaricado e ovo poché. Essas são algumas opções de cardápios que os turistas que visitam Arraial d’Ajuda têm para lanchar sem saborear o famoso acarajé. Confere o que provei e recomendo fugindo da rota dos restaurantes:
1. Cuscuz 'gourmetizado', mas cheio de sabor; a gema mole faz toda a diferença com a crosta do queijo
2. Patrimônio cultural de Porto Seguro, a sorveteria Coelhinho é parada obrigatória (fica na Rua Mucugê). O brownie de chocolate com sorvete de chocolate belga tem dulçor na medida certa
3. Pisar em Porto Seguro sem comer a coxinha da Giovanna (R$8) é a mesma coisa de ir no Vaticano e não ver o papa. Há pontos de vendas em diversos locais, inclusive na Balsa que liga Arraial a Porto Seguro.
4. Canudinho com doce de leite, no Café da Santa (R$ 4,50) - Massa crocante recheada e coberta com doce de leite caseiro. Fica na Praça Brigadeiro Eduardo Gomes
5. Suco de açaí no Point do Açaí (R$18/300 ml) - Que me perdoe o Norte do Brasil, mas o suco de açaí é uma pérola de Porto Seguro. Refrescante e energizante. Fica na Praça Brigadeiro Eduardo Gomes.
Vai lá!
Arraial d’Ajuda, distrito de Porto Seguro
Habitantes: 16 mil
4 milhões de turistas visitam a cidade de Porto Seguro
Como chegar:
Aeroporto mais próximo de Arraial d'Ajuda é o Aeroporto de Porto Seguro (BPS)
Saindo de Porto Seguro pega-se uma balsa até Arraial
Vale a pena conhecer: praias dos Pescadores, do Apaga Fogo, de Taípe e Pitinga; Beco das Cores e Rua Mucugê.
*o jornalista viajou a convite da Booking.com